Nejlepší snídaně, jakou jsem kdy jedl
26. dubna 2007, 15:41
Byl jsem v Pittsburghu na návštěvě u příbuzných a tam jsem měl jednu z nejlepších snídání v životě. Bylo to v Pamela's Diner v Millvale. Při pojídání jejich snídaně jsem byl hrdý na to, že jsem Američan.
Tyhle domácí brambory byly ty nejlepší, jaké jsem kdy jedl. Prvotřídní. Nevím, jak to dělají. Jsou tak chutné a nejsou suché. Domácí brambory bývají často vysušené. Tyhle nebyly. Byla v nich taky spousta cibule. Cibule je jedna z nejdůležitějších ingrediencí v každém jídle. Až na zmrzlinu a pár dalších věcí. Česnek je taky důležitý. Skoro každý dobrý jídlo obsahuje cibuli nebo česnek, nebo obojí. Všimněte si taky, jak jsem si dal brambory navrch. Využil jsem tepla z brambor, abych si přihřál vajíčka. Takový finty se za ta léta naučíte.
A mrkejte na to mletý hovězí. To bylo bez debat nejlepší mletý, jaký jsem kdy měl. Myslím, že mají maso čerstvé, přímo od řezníka. Většina restaurací používá maso z konzervy. V Pamela's ne, oni nejsou žádní troškaři.
A teď k palačinkám. Senzace. Rozhodně patří do mého TOP 2. Nevím, jestli jsou číslo jedna nebo ne. Nemůžu vám však říct, kde je moje oblíbená palačinkárna. Je mi líto, ale některé věci si musím nechat pro sebe. Kritici tyto palačinky označují jako "krepovité". Já krepák nikdy nejedl, tak se k tomu nemůžu vyjádřit. Ale můžu vám říct, že jsou tenčí než normální palačinky. A nejsou suché. Ve spoustě restaurací mají palačinky moc suché. Suchá snídaně = špatná snídaně. Ani toast by neměl být moc suchý. Další skvělou věcí na těch palačinkách je ta, že na okrajích jsou ještě tenčí, takže jsou křupavé. Palačinka je tudíž křupavá na okrajích a všude jinde jemná. Jsou tak dobrý, že se dají jíst i bez marmelády nebo másla.
Moje máma dělá skvělý palačinky. Ale já teď mluvím jen o palačinkách z restaurací. Tahle snídaně byla tak dobrá, že jsem díky ní zapomněl i na to, že je Bon Jovi Rus. Už jsem se s tím smířil. Tahle americká snídaně mě vyléčila. Jsem rád, že se mnou nebyl Lutz. Určitě bysme se spolu jinak poprali o jídlo.
Jestli víte o místě, kde dělají dobrou snídani, dejte mi vědět. Miluju jídlo, tak to půjdu prozkoumat. Je jedno, kde to je, ale hlavně ať je to tam dobrý.
Bon Jovi je Rus!
19. dubna 2007, 16:18
Jednou z nejlepších věcí na jarním New Yorku jsou pouliční trhy. Každý víkend tu máme nějaký zajímavý jarmark, kde si člověk může velmi levně koupit různé věci a taky sežene plno dobrého jídla. Třeba italský klobásy! Jenže na jednom takovém trhu jsem zjistil jednu smutnou věc. Bon Jovi není Ital. Je to Rus.
Ruská malba Bon Joviho dokazuje, že je Rus, nikoli Ital.
Na fotce vidíte ruskou podobiznu Bon Joviho, což dokazuje, že je to Rus a ne Ital. Když jsem to viděl, byl jsem v šoku a nemohl jsem tomu uvěřit. A jako by nestačilo vidět jednoho Bon Joviho na ruský panence, když jsem jí vzal a otevřel, bylo uvnitř dalších pět malejch ruskejch Bon Jovíků. Další smutný důkaz - když jsem se zeptal té paní, co ty panenky prodávala, jestli je Bon Jovi Rus, řekla "Ano."
Pro mě je to opravdu vážný a neskutečně depresivní objev. Jsem Ital,co vyrůstal v New Jersey a jako malej idealizoval Bon Joviho. Bon Jovi je taky Ital z New Jersey. Alespoň jsem si to myslel. Přinutilo mě to znovu se zamyslet nad tím, co jsem kdy zažil. Nevím, jestli ještě někdy dokážu poslouchat Bon Joviho písničky. Píseň "Never Say Goodbye" získala zcela nový význam.
Nic proti Rusku nebo Rusům, je to skvělá země plná skvělých lidí. Dali světu nespočet ultra žhavejch modelek, gymnastek a taky jednoho výbornýho, i když defektního, boxera. Jmenoval se Drago a prohrál nad Rockym v roce 1985. Taky dali Američanům záminku k oslavám, když jsme v osmdesátých letech rozdrtili jejich hokejisty. Stejně je smůla, že Bon Jovi není Ital. Hlavně když to člověk zjistí takhle omylem. Nedivil bych se, kdybych se časem dozvěděl, že ani není z Jersey. Opravdu smutné.
Frank Rossitano (pořád Ital)
Učitel breakdance
12. dubna 2007, 13:50
Dřív jsem si přivydělával tím, že jsem na dětských oslavách tančil breakdance. Byl jsem členem skupiny, která si říkala FastBreak. Nejradši jsem dělal "žížalu".
FranknBreaker, to byla moje přez-
dívka. Na fotce se zrovna připravuju na hodinu.
Teď už netancuju na oslavách. Jsem fanda dobrých skutků, takže jednou za čas učím breakdance seniory v domově důchodce v Jersey, nedaleko od místa kde bydlím. Mám s sebou magneťák kvůli hudbě a mikrofon, abych mohl seniorům popisovat pohyby. Baví je to, ale jsou to ti nejhorší brejkaři, jaký jsem kdy viděl.
Nemám na sobě brýle ani kšiltovku, protože v domově důchodců mají přísná pravidla pro oblékání. Pokrývky hlavy jsou zakázané. A brýle nemám, protože jedna bláznivá stará paní si myslí, že ty brýle jsou její, a že jsem jí je ukradl v roce 1978. Pořád se mi je snažila sebrat a křičela na mě, tak je nechávám doma a do domova důchodců chodím poloslepej. Navíc, některým důchodkyním se líbím víc bez brýlí.
Frank
Yetti a mořská víla
9. dubna 2007, 14:34
Tady máte obraz, co jsem zrovna namaloval.
Podle mě je to zatím moje nejlepší dílo. Je na něm Yetti a mořská víla, která je zčásti jednorožec a má místo ruky pahýl, a taky na něm je duha. Má to symbolizovat pravou lásku a skutečnost, že protiklady se přitahují.
Já a můj obraz, který jsem pojmenoval "Yetti a jednoruká mořská víla, která je zčásti jednorožec".
Ukazoval jsem to Joshovi a on se zeptal, jestli ten Yetti má symbolizovat mě a ta víla Jennu. Chvíli jsem na něj zíral, pak jsem ho srazil zemi a škrtil, dokud to neodvolal a neomluvil se. Donutil jsem ho říct "Odvolávám, promiň." hlasem Seinfelda.
Vím, že mám s Yettim hodně společnýho. Oba jsme obyčejní týpci, co si hledí svýho. Ale ta víla rozhodně nemůže bejt Jenna. Zaprvý, pochybuju, že Jenna umí plavat. Vždycky jezdí na dovolenou do Paříže nebo tak, ale nikdy nejezdí na pláž. Nikdy neřekne: "Kluci, jedu na dovču na Mallorcu." nebo "Nezajdeme na Myrtle Beach?" Vsadím se, že nikdy nebyla v Atlantic City, Coney Islandu nebo jakýmkoli jiným pobřežním městě.
A zadruhý, kdyby Jenna viděla Yettiho, začala by s brekem utíkat pryč. Pak by zavolala do Blesku, protože by se chtěla dostat do novin jako "ta, co viděla Yettiho." Tahle mořská víla naopak nejeví žádné známky strachu. Navíc je zčásti jednorožec, takže má nějaké čarovné schopnosti. Jenna si myslí, že čarodějové jsou zlí. Jednou jsme koukali na internetu na kouzelníka, co proměnil holubičku ve čtvrťák. Jenna se naštvala a zavolala lidem z agentury na ochranu zvířat. Tahle víla má useklou ruku a přitom nedává najevo jakoukoli bolest. Zato Jenna si jednou nakopla palec a chodila dva týdny o berlích.
Doufám, že se vám ten obraz líbí. Tracymu se líbí hodně. Říkal, že ho ode mě koupí. Ale to už je pár týdnů zpátky. Nabídnul jsem ho Liz, ale ta řekla, že nemá v bytě místo na stěnách. Možná ho pošlu do nějaké soutěže. Třeba mě vyberou. Pak bych mohl jít na výstavu a jen tak stát vedle mýho obrazu a čekat na pěkný holky, až si se mnou přijdou popovídat. Jo, udělám to tak!
Díky všem za podporu během mého scénáristického bloku. Teď už jsem v pohodě! Dokonce jsem napsal druhou verzi scénáře k filmu "Smradlavé nugety."
Možná ten obraz koupí Dr. Cosmonaught!
Brzy na pokecanou, Frank Rossitano